Рубрика «Интересные рассказы о химии»

 

Рождественский рулет с маком

Читать полностью | Ваш отзыв

Однажды гражданин Венгрии, будучи в командировке в Швеции, решил по привычке полакомиться на рождество домашним маковым рулетом. После бесплодных хождений по местным магазинам он написал домой письмо с просьбой прислать ему немного мака для начинки. Ответ не заставил себя ждать. Вначале прибыло извещение о посылке, в которой было 2 кг мака, а вслед прибыл полицейский. […]

Наркомания

Читать полностью | Ваш отзыв

История наркомании теряется в глубине тысячелетий. Известно, что еще в древние времена люди для возбуждения пили соки некоторых растений, принимали алкогольные напитки и курили дурманящие растительные вещества. В наши дни употребление или, лучше сказать, злоупотребление наркотиками приняло практически во всем мире поистине катастрофический размах. Во многом этому способствовало бурное развитие промышленной органической химии, потому что […]

«Отзывчивый сотрудник»

Читать полностью | Ваш отзыв

А теперь расскажем о конкретном применении тонкослойной хроматографии для проведения судебно-химической экспертизы. Главным действующим лицом нашей истории является одна молодая особа, которая постоянно испытывала финансовые затруднения, потому что была не способна устоять перед очередной модной новинкой, выставленной в витрине магазина. Израсходовав однажды все средства, необходимые для ведения хозяйства, она поняла, что до получения очередной заработной […]

Второе рождение хроматографии

Читать полностью | Ваш отзыв

Открытие Цвета долго не находило практического применения. О нем вспомнили лишь незадолго до начала второй мировой войны, то есть в те годы, когда начал стремительно развиваться промышленный органический синтез. Для того чтобы освоить новые технологические процессы, было необходимо усилить контроль и за соблюдением технического регламента, и за составом продуктов производства. Так, быстрое развитие фармацевтической промышленности […]

Преступника «выдает» хлорофилл

Читать полностью | Ваш отзыв

Методика обнаружения растительных пигментов дошла до наших дней почти в неизменном виде. Эта методика оказала большую помощь в разоблачении одного молодого злоумышленника, который занимался поджогом стогов сена. Последовательность действий поджигателя была всегда одинакова. Вначале он оповещал дежурных о пожаре, причем делал это он часто еще до поджога, а убедившись, что огонь начинает полыхать, он выбирал […]

Цветные кольца в колонке

Читать полностью | Ваш отзыв

Попытаемся теперь, используя наблюдения Цвета за адсорбцией компонентов хлорофилла на порошке мела, дать определения основным понятиям хроматографии. Первая стадия опыта проходила в условиях, благоприятных для процессов адсорбции: на порошке мела (карбоната кальция), то есть на так называемой неподвижной фазе, адсорбировались компоненты растворенные в этаноле, иначе говоря, компоненты подвижной жидкой фазы. При этом все окрашенные пигменты […]

Молекулы замедляют ход

Читать полностью | Ваш отзыв

Рождение хроматографии связано с именем русскою биолога Михаила Семеновича Цвета (1872-1920). Свои первые хроматографические эксперименты он поставил для того, чтобы разделить на отдельные пигменты хлорофилл — растительный экстракт, окрашенный в зеленый цвет. Ученый предположил, что хлорофилл представляет собой не индивидуальное соединение, а смесь нескольких компонентов. Вот в чем заключались его опыты по хроматографии. Прежде всего […]

Преступника выдает зажигалка

Читать полностью | Ваш отзыв

Вернемся к цепочке пожаров в венгерских гостиницах. При моделировании условий горения выяснилось, что образцы, найденные на месте происшествия и полученные при сжигании холостых проб, между собой не отличаются. Означает ли это, что умышленных поджогов не было, или такое совпадение указывает на то, что злоумышленники могли использовать какое-то легко-летучее вещество, не оставляющее никаких «следов»? Подозрение пало на […]

Какие улики можно получить на месте происшествия

Читать полностью | Ваш отзыв

На коврике, расстеленном на полу, найдены «следы» бензина. Есть ли способ узнать, разбрызгал ли кто-нибудь его умышленно или соединения главные компоненты бензина — могли возникнуть самопроизвольно при пожаре? Прежде всего, необходимо по ряду признаков попытаться установить температуру, которая могла быть развита при горении материалов в зоне пожара. Такие признаки всегда есть, надо лишь уметь их […]

Как разделяют смеси

Читать полностью | Ваш отзыв

Венгрия, 1980 г. Условная хроника зафиксировала странную серию пожаров, которые один за другим вспыхивали в венгерских гостиницах. Сразу же поползли слухи о поджогах. Дело в том, что при осмотрах мест происшествия и пожарные, и полицейские каждый раз убеждались в том, что причиной возникновения пожара никак не могли быть ни неисправности эксплуатируемого оборудования, ни повреждения в […]