khimie.ru

Из учебников известно, какие явления относятся к физическим, а какие — к химическим. А что такое физико-химические превращения? В чем основная задача физической химии — важной отрасли современной химической науки? К физико-химическим относятся явления, которые можно отнести как к физическим, так и к химическим, например, растворение, адсорбция, переход вещества из одной кристаллической формы в другую без изменения состава и строения ее молекул подобное. Физическая химия изучает строение вещества, закономерности протекания химических процессов, растворения, катализ, преобразование различных видов энергии в химическую и наоборот и др.

Химические процессы происходят с преобразованием одних веществ в другие. Известно также, что реакции бывают разных типов. Но не самыми интересными из них являются реакции окисления — восстановления, которые всегда сопровождаются изменением степени окисления элементов (элемента). В растворах они довольно часто происходят с изменениями цвета. Особенно это касается преобразований с участием солей хрома (III) и хрома (VI), марганца (VI) и марганца (VII), солей ванадия с различной степенью окисления и некоторых других элементов.

Интересно также наблюдать за ходом реакций с участием азотной и серной кислот как окислителей.

Интенсивно реакции окисления происходят как вспышка, горение, взрыв. Особенно распространены реакции горения, где окислителями являются кислород или кислородные соединения. Однако известно много случаев не кислородного горения.

Для начала ознакомимся с опытами, которые показывают связь между физическими и химическими превращениями. Для их проведения не нужны сложная аппаратура и труднодоступные реактивы. Техническая сложность от опыта к опыту возрастает. Соответственно возрастает и необходимость внимательного отношения к технике безопасности.