khimie.ru

Прежде чем поставить использованный стакан обратно на полку, аккуратная хозяйка тщательно вымоет его в горячей воде, куда предварительно добавит какое-то моющее средство, а затем ополоснет его водой из-под крана. Для нее стакан чистый, если на его стенках незаметно никаких следов посторонних веществ, не видно остатков мыльной пены  (наощупь стакан нескользкий). В вымытый таким образом стакан можно смело наливать воду и запивать ею лекарство. Однако, фармацевт считает такой стакан недостаточно хорошо вымытым, поскольку требования к чистоте аптечной посуды другие. По инструкции аптечную посуду для стерилизации обрабатывают раствором гипохлорита, промывают водопроводной водой, а затем ополаскивают дистиллированной водой. Казалось бы, при такой обработке посуду можно считать идеально чистой. Тем не менее, химик, выполняющий анализ с помощью высокочувствительных приборов, этой посудой пользоваться не станет. Дело в том, что даже после тщательного промывания следовые количества гипохлорита все же останутся на стеклянных стенках. Такие малые количества гипохлорита при попадании в организм человека неопасны для здоровья, но вот в кювете анали­тического прибора это может исказить результаты анализа. Теперь мы видим, что понятия «чистое» и «грязное» — весьма относительны; приступая к  работе с веществом, всегда надо знать степень его чистоты и допустимые пределы его загрязнения. Даже те химические вещества, которые специально предназначены для аналитических целей, неизбежно содержат примеси, концентрация которых регламентируется специальными стандартами. Методики высокочувствительных методов анализа предусматривают применение веществ только после специальной очистки. Но вещества и после такой обработки по своей чистоте могут оказаться пригодными для одних методов и совершенно непригодными для других. Так, растворители марки «х.ч.» очищаются настолько тщательно, что обычными спектроскопическими методами присутствия в них каких бы то ни было примесей обнаружить нельзя. При газохроматографическом анализе выявляется наличие даже таких малых примесей. Примеси присутствуют буквально в каждом веществе, ведь до сих пор не удалось получить абсолютно чистые вещества. Даже в наиболее чистых современных материалах – полупроводниковых — на каждые 10¹⁴ «полезных» атомов приходится один примесный.