khimie.ru

Опишем замечательный и мало известный опыт, где мгновенная кристаллизация является во всей ее прелести. Раствор из 150 весовых частей серноватистокислого натрия (тиосульфат натрия, или гипосульфит) и 15 частей воды осторожно выливают в цилиндр (он должен быть предварительно нагрет в горячей воде, а заполнить его надо до половины). После этого приготовляют другой раствор: 100 весовых частей ацетат натрия в 15 частях горячей воды. Затем осторожно наливают его над первым, стараясь, чтобы они не смешивались между собой. Наконец поверх наливают небольшое количество горячей воды. В этом виде растворы оставляют в покое и дают им медленно охладиться.

Когда жидкость остынет, у нас получатся расположенные друг над другом пересыщенные растворы — серноватистокислого и уксуснокислого натрия. Теперь возьмем прикрепленный к нити небольшой кристалл серноватистокислого натра и будем опускать его в стакан. Раствор ацетата натрия при прохождении через него кристалла не мутится, но как только он попадет в нижний слой — растворенная в нем серноватистокислая соль начнет немедленно кристаллизоваться. После того как процесс образования кристаллов распространится по всей массе жидкости, в верхний ее слой опускают подвешенный на нити кристалл ацетата натрия, тогда кристаллизация соли начнется и в верхнем.

Опыт удается даже в том случае, если погрузить в раствор латунную проволоку, предварительно прикоснувшись ею к серноватистокислому натрию. Вместо тиосульфата можно использовать углекислый или сернокислый натрий (карбонат или сульфат натрия).

Этот впечатляющий опыт легко поставить. Постепенное образование кристаллов серноватистокислого натра, являющихся в форме больших ромбических призм, ограниченных с двух концов наклонными плоскостями, а также кристаллов уксуснокислого натра, имеющих вид ромбических косых призм невольно останавливает на себе внимание и поражает всякого новичка.