khimie.ru

Для того, чтобы определить относительную силу кислот, собирают приборы (рис.), состоящие из двух закрепленных на штативе перевернутых вверх дном бюреток.

Рис. Прибор для определения относительной силы кислот

Бюретки соединяют резиновыми трубками с воронками, опущенными в кристаллизаторы. В один из кристаллизаторов заранее наливают 1 н. раствора соляной кислоты, в другой ‒ 1 н. раствора уксусной кислоты. Этими растворами наполняют бюретки, засасывая растворы с помощью резиновой трубки с предохранителем. Уровень растворов устанавливают по верхней черте.

Готовят две навески порошка цинка по 1 г. Быстро высыпают цинк в кристаллизаторы с растворами кислоты, немного поднимая при этом воронки так, чтобы цинк оказался под воронками. Поднимать воронки следует осторожно, чтобы воздух не зашло в бюретки. Цинк высыпают сначала в кристаллизатор с раствором уксусной кислоты, затем в кристаллизатор с раствором соляной кислоты.

Результате реакции между цинком и кислотами выделяется водород, который собирается в бюретки, вытесняя с них раствор кислот. По скорости выделения водорода (количество пузырьков в единицу времени) определяют силу или активность кислоты. Уже через несколько минут можно наблюдать, что с соляной кислоты водород выделяется с большей скоростью, чем с уксусной.

Несмотря на то, что скорость реакций для кислот неодинакова, общее количество водорода, которое выделится в конце реакций, будет одинакова для обеих кислот, потому что эти кислоты одноосновные.

Из двух кислот, которые исследовались, соляная кислота является значительно более сильной, чем уксусная. Для наглядного демонстрирования опыта к кислотам добавляют индикатор метилоранж.

Реактивы и оборудование: соляная кислота НС1, уксусная кислота СН₃СООН, порошок цинка, метилоранж: две одинаковые бюретки, две лейки, резиновые трубки, два кристаллизаторы.