Рубрика «Интересное в химии»

 

На анализ берется кровь

Читать полностью | Ваш отзыв

Как же на практике определяют содержание этанола в крови? Такие определения проводят выборочно для водителей на автодорогах или же при расследовании аварий. Для этого используется портативный прибор-анализатор: шоферу предлагается сделать выдох в трубку анализатора. Если цвет индикатора не меняется, проверку можно считать законченной, но если изменение цвета произошло, проверка продолжается, так как возникает предположение, что […]

Этанол не включен в список наркотиков, однако…

Читать полностью | Ваш отзыв

Внедрение методов определения содержания этанола в крови повсеместно сопровождается применением ЭВМ для контроля качества измерений, а также для оценки серийных анализов. Практически везде для определения содержания этанола используются методики на основе газовой хроматографии; число ежегодных анализов в некоторых странах достигает нескольких десятков тысяч. Этанол относится к группе психотропных веществ, но на территории европейских стран он […]

«Химические капканы»

Читать полностью | Ваш отзыв

Впервые морфин — один из опийных алкалоидов с наркотическими свойствами — в чистом виде был выделен из опия в у 1805 г., однако широкое распространение он получил только в середине прошлого века, когда в медицинской практике начала применяться анестезия путем инъекций. Первое время морфин находил применение исключительно в медицине, принося раненым избавление от болей, однако […]

Белковые вещества

Читать полностью | Ваш отзыв

Значительную часть животного и растительного организма составляют белковые вещества. Полужидкая масса, называемая протоплазмой, заполняющая растительные и животные клетки, в основном состоит из белкового вещества. Белки содержатся в крови и молоке животных, в семенах и клеточном соке растений и в различных тканях как растений, так и животных. В зависимости от места нахождения белки имеют различный состав […]

Гидролиз клетчатки

Читать полностью | Ваш отзыв

Гидролиз клетчатки. Древесные опилки, желательно еловые, просушите в сушильном шкафу при температуре 105-110 °С до постоянного веса. Затем поместите 25 г сухих опилок в большую колбу и прилейте в нее 175 мл 55-процентного раствора серной кислоты (уд. вес 1,45). Жидкость кипятите в течение одного часа. Во время нагревания колбу встряхните несколько раз (осторожно). Через час в […]

Преципитат

Читать полностью | Ваш отзыв

Преципитат является хорошим фосфорным удобрением. Это белый порошок, не влагоемок, в воде не растворим, но растворяется в кислотах, находящихся в почве. Преципитат бывает двух видов: один является удобрительным туком, другой служит для питания животных, так же как трехкальцийфосфат. В колбе приготовьте известковое молоко; для этого смешайте 30 г гашеной извести (пушонки) или карбоната кальция с […]

Биологическая роль химических элементов

Читать полностью | 1 отзыв

Биологическая роль химических элементов. Азот. Хотя азот и является основой жизни растений, в количественном отношении он занимает скромное место. Так, в общей массе растений его находится только 1,5 %, тогда как углерода 45 % и кислорода 42 %. Азот входит в состав белков, а также хлорофилла. Для питания растений требуются соли азотной кислоты (нитраты), соли аммония. […]

Механический состав почвы

Читать полностью | Ваш отзыв

Механический состав почвы — процентное содержание частиц того или иного размера. В настоящее время в разных странах существуют различные системы классификации частиц по фракциям. В. Сибирцев сделал сводку существующих в настоящее время   систем   классификации.   Почву можно классифицировать по содержанию «физических глин» (частицы диаметром меньше 0,01 мм). Механический состав почвы имеет огромное значение в жизни почвы. От него зависит […]

Структура почвы

Читать полностью | Ваш отзыв

От структуры почвы во многом зависит плодородие. Структурная почва хорошо прогревается, у нее хорошая аэрация (достаточно воздуха), нормальная влагоемкость и водопроницаемость, в ней хорошо развиваются полезные микроорганизмы. Почвой наилучшей структуры нужно считать зернисто-комковатую. Она состоит из небольших зерен и комков, склеенных гуминовыми и ульминовыми кислотами, что позволяет ей противостоять распылению и размоканию. Структуру почвы на […]

Гидролитическая кислотность

Читать полностью | Ваш отзыв

Гидролитическая кислотность определяется количеством водородных ионов, вытесняемых из почвы водным раствором соли слабой кислоты и сильного основания, например ацетатом натрия или ацетатом бария, или ацетатом кальция, которые обладают щелочной реакцией. Процесс протекает следующим образом: СН3СООNа + Н2O = СН3СООН + NаОН. Едкий натр, как сильная щелочь, диссоциирует: NаОН ↔ Nа+ + ОН— и встречается в […]