khimie.ru

Мы привыкли к тому, что хорошо подсушенные вещества сгорают лучше, чем сырые, влажные. При сжигании выделяются пламя, теплота. Но существует еще один вид сжигания — «мокрое» сжигание, которое часто применяют химики для анализов, для мытья посуды.

Опыт 1. В колбочку Кьельдаля с серной кислотой бросаем кусочек фильтровальной бумаги. Благодаря поглощающий способности серной кислоты, бумага обугливается и окрашивает кислоту в черный цвет. Если подогревать почерневшую серную кислоту, содержащую углерод, то углерод постепенно сгорит и серная кислота вновь обесцветится. При этом произойдет реакция:

С + 2Н₂SO₄ = СO₂ + 2SO₂ + 2Н₂O.

Эта реакция происходит довольно медленно. Чтобы ее ускорить, можно через каждые 10 минут немного охлаждать кислоту, снимая ее с огня, и добавлять несколько капель пергидроля (30-процентной перекиси водорода). Последний, разлагаясь по реакции:

Н₂O₂ = Н₂O + О,

выделяет атомарный кислород, который сжигает углерод.

Очень часто серная кислота буреет от органических веществ, попадающих в нее. Бурую серную кислоту можно очистить описанным выше способом. Реакцию следует проводить под тягой.

Этот опыт не следует демонстрировать. Он приведен для объяснения процесса очистки кислоты.

Опыт 2. Сжечь или окислить органические вещества можно также с помощью хромовой смеси. Хромовую смесь приготавливают, смешивая равные части насыщенного водного раствора дихромата калия с концентрированной серной кислотой. Наливаем в колбочку 50 мл хромовой смеси и кидаем в нее клочок бумаги или немного опилок. Нагреваем колбочку. Бумага или опилки сгорают, при этом выделяются пузырьки углекислоты, а раствор хромовой смеси приобретает зеленый цвет. Так же взаимодействует хромовая смесь со спиртом. При этом происходят реакции:

К₂Сr₂O₇ + Н₂SO₄ = Н₂Сr₂0₇ + К₂SO₄.

Хромовая смесь оранжевого цвета.

Образована кислота, взаимодействуя со спиртом, разлагается по уравнению:

Н₂Сr₂0₇ = H₂0 + Сr₂0₃ + 3О,

а оксид хрома, реагируя с серной кислотой, дает зеленую окраску, образуется сульфат хрома:

Сr₂O₃ + 3Н₂SO₄ = Сr₂(S0₄)₃ + 3Н₂O.

Горячую хромовую смесь химики применяют для мытья посуды, загрязненной органическими веществами.

Этот опыт не следует демонстрировать. Его показано для объяснения мытья химической посуды.