Новости химии

Вода — «универсальный растворитель» не потому, что растворяет всё, а из‑за полярной молекулы H₂O и сети водородных связей, которые стабилизируют ионы и полярные молекулы в растворе. Это объясняет растворимость солей и кислот, тепловую инерцию воды и её роль в биохимии. Безопасность начинается с понимания ограничений растворимости и контроля качества воды. Основные свойства воды, которые важно […]

Цвет в химии — это результат избирательного поглощения и рассеяния света молекулами и частицами: электронные переходы «вырезают» часть спектра, а оставшееся мы видим как окраску. Пигменты обычно нерастворимы и работают как дисперсные частицы в связующем, красители — растворимы и закрепляются в среде. Голубое небо связано с рассеянием коротковолнового света в атмосфере. Распространённые мифы о цвете